PT. Berca Hardayaperkasa merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi System Analyst dengan penempatan kerja di wilayah Jakarta, DKI Jakarta. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMK/D1-D3 di bidang Seni Kuliner, Teknologi Pangan, Pengolahan Pangan, Perhotelan, atau bidang terkait
- Fres graduate dipersilakan melamar; pengalaman 1-2 tahun di dapur, laboratorium makanan, restoran, katering, atau manufaktur makanan menjadi nilai tambah
- Memiliki pengetahuan dasar dan pemahaman yang baik tentang proses persiapan dan memasak makanan
- Mampu menimbang, mengukur, dan menyiapkan bahan secara akurat sesuai formulasi produk dan instruksi
- Mampu mengikuti resep, formulasi, instruksi kerja, dan Standard Operating Procedures (SOP) secara akurat
- Menguasai teknik dasar persiapan makanan seperti memotong, mencampur, mengaduk, memasak, menggoreng, memanggang, mengukus, dan mendinginkan
Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan baku, bahan pendukung, peralatan, dan perlengkapan sebelum pelaksanaan uji produk
- Mengukur bahan secara akurat sesuai dengan formulasi, instruksi kerja, dan SOP
- Membantu pelaksanaan uji produk dan persiapan sampel di bawah arahan tim R&D
- Mengoperasikan peralatan dapur dan laboratorium makanan dengan aman dan benar
- Mencatat bahan, kondisi pengolahan, waktu, suhu, hasil, dan pengamatan uji coba
- Menyusun sampel untuk evaluasi sensoris, pengujian masa simpan, sampel pelanggan, dan evaluasi internal
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
PT. Berca Hardayaperkasa merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Jakarta, DKI Jakarta dan sekitarnya.