PT. Wong Boga Lestari merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Makanan & Minuman dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Sales Catering dengan penempatan kerja di wilayah Jakarta Barat, DKI Jakarta. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Memiliki database klien aktif di segmen korporat, event organizer, wedding planner, atau instansi pemerintah.
- Memiliki kendaraan pribadi dan SIM A/C aktif untuk fleksibilitas kunjungan klien dan pemantauan event di lokasi.
- Memahami variasi menu catering seperti prasmanan, nasi kotak, coffee break, canapé, dan VIP plated service.
- Mampu menghitung estimasi porsi, kebutuhan alat makan, dan porsi cadangan (buffet buffer) berdasarkan jumlah tamu.
- Menguasai perhitungan biaya dan margin (costing & pricing) termasuk pemahaman dasar mengenai food cost.
- Mampu menyusun proposal penawaran harga yang kompetitif dan profesional sesuai kebutuhan klien.
Tanggung Jawab
- Mengidentifikasi peluang pasar baru dan merancang strategi penjualan untuk segmen B2B dan B2C.
- Melakukan koordinasi operasional dengan tim catering untuk memastikan kelancaran penyajian hidangan dan kepuasan pelanggan.
- Menyusun proposal penawaran harga (quotation) serta melakukan penyesuaian anggaran sesuai kebutuhan dan kapasitas klien.
- Melakukan analisis data penjualan secara berkala untuk mengevaluasi kinerja dan mengoptimalkan target pendapatan.
- Bekerja sama dengan tim pemasaran dalam meningkatkan citra merek dan efektivitas kampanye promosi perusahaan.
- Menjaga hubungan baik dengan klien korporat, event organizer, dan instansi pemerintah melalui kunjungan rutin dan layanan pasca-penjualan.
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
PT. Wong Boga Lestari merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Makanan & Minuman. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Jakarta Barat, DKI Jakarta dan sekitarnya.