PT. Wakaka Group Indonesia merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Perhotelan dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Restaurant Manager dengan penempatan kerja di wilayah Medan, Sumatera Utara. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang manajemen restoran atau manajemen perhotelan.
- Menguasai prinsip-prinsip manajemen operasional, manajemen keuangan, dan manajemen sumber daya manusia.
- Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat serta mampu membangun dan memotivasi tim kerja yang solid.
- Mampu menyusun laporan kinerja, analisis penjualan, dan perencanaan anggaran secara akurat dan tepat waktu.
- Menguasai sistem Point of Sale (POS) dan perangkat lunak manajemen restoran.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan memiliki fleksibilitas waktu kerja termasuk di akhir pekan dan hari libur.
Tanggung Jawab
- Mengelola operasional harian restoran secara menyeluruh untuk memastikan standar pelayanan dan kualitas produk terpenuhi.
- Melakukan perencanaan, penganggaran, dan pemantauan kinerja keuangan serta profitabilitas outlet.
- Menyusun strategi pemasaran dan promosi guna meningkatkan jumlah pelanggan serta pendapatan restoran.
- Mengawasi, melatih, dan mengevaluasi kinerja tim operasional serta memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan kerja.
- Melakukan koordinasi dengan pihak vendor dan pemasok untuk menjamin ketersediaan bahan baku berkualitas dengan harga yang kompetitif.
- Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan mengambil langkah perbaikan untuk mempertahankan kepuasan pelanggan.
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
PT. Wakaka Group Indonesia merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Perhotelan. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Medan, Sumatera Utara dan sekitarnya.