FP One merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Perhotelan dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Junior Sous Chef dengan penempatan kerja di wilayah Canggu, Bali. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang dapur, hotel, atau restoran.
- Menguasai teknik persiapan makanan dan operasional dapur secara umum.
- Memahami standar keamanan pangan (food safety) dan prosedur kebersihan.
- Memiliki kemampuan bekerja sama dalam tim secara efektif.
- Bersikap bertanggung jawab, disiplin, dan detail dalam bekerja.
- Bersedia untuk segera bergabung (ASAP).
Tanggung Jawab
- Mendukung Head Chef dalam melakukan operasional dapur harian.
- Mengawasi proses persiapan makanan dan memastikan kualitas bahan baku.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan dan kebersihan dapur.
- Mengkoordinasikan tugas tim dapur untuk menjaga kelancaran operasional.
- Melakukan pengawasan langsung terhadap proses memasak dan penyajian makanan.
- Membantu dalam pengelolaan stok dan inventaris bahan makanan.
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
FP One merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Perhotelan. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Canggu, Bali dan sekitarnya.