PT Chiringuito Del Kabron (El Kabron Bali) merupakan salah satu perusahaan berkembang yang bergerak di bidang Perhotelan dan terus memperluas jangkauan layanannya. Saat ini perusahaan membuka kesempatan berkarir terbaru bagi para talenta profesional untuk bergabung mengisi posisi Captain Waiter dengan penempatan kerja di wilayah Badung, Bali. Posisi ini bertanggung jawab secara langsung dalam menjalankan operasional harian, mengelola tugas teknis maupun koordinatif, serta berkolaborasi aktif dengan tim kerja guna mencapai target performa divisi yang optimal. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan peluang akselerasi karir terbuka lebar bagi kandidat yang berdedikasi.
Syarat & Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setingkat, dengan latar belakang perhotelan atau kuliner menjadi nilai tambah.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Waiter atau posisi serupa di industri perhotelan atau restoran berbintang.
- Menguasai teknik pelayanan meja (table service), etika restoran, dan standar kebersihan (hygiene) yang berlaku.
- Mampu berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris untuk melayani tamu domestik maupun internasional.
- Memiliki kemampuan kepemimpinan, manajemen tim, dan problem solving yang baik dalam situasi tekanan kerja tinggi.
- Menjaga penampilan yang rapi, profesional, dan menarik sesuai dengan standar grooming perusahaan.
Tanggung Jawab
- Memimpin dan mengawasi seluruh operasional tim pelayan (waiter/waitress) di area dining untuk memastikan standar pelayanan terpenuhi.
- Melakukan koordinasi harian dengan departemen F&B lainnya, termasuk dapur dan bar, guna menjamin kelancaran alur pesanan dan penyajian makanan.
- Menangani keluhan tamu secara profesional dan efektif untuk memastikan kepuasan serta loyalitas pelanggan.
- Mengelola tata letak meja (table setting) dan memastikan area makan bersih, rapi, serta sesuai dengan standar hotel sebelum operasional dimulai.
- Melakukan pelatihan rutin dan evaluasi kinerja tim pelayan untuk meningkatkan kualitas layanan dan kompetensi staf.
- Memantau ketersediaan peralatan makan dan kebutuhan operasional area dining untuk memastikan kelengkapan sarana pelayanan.
Fasilitas & Benefit
Tentang Perusahaan
PT Chiringuito Del Kabron (El Kabron Bali) merupakan perusahaan yang beroperasi dan terus berkembang di bidang Perhotelan. Berkomitmen untuk senantiasa menghadirkan standar operasional prima serta mutu layanan berkualitas, perusahaan membuka peluang bagi para talenta profesional untuk bergabung, berkontribusi nyata, dan mengembangkan potensi karir jangka panjang di wilayah Badung, Bali dan sekitarnya.